대전 스테이크 맛집 롯데백화점 지하1층 카렌 대만식 철판요리 부채살스테이크 가성비좋은 맛집

제가 맛집을 포스팅을 주로 하고 있지만 내돈내산후기글로 맛집으로 쓸만큼 검증된 식당들에 대해서만 리뷰를 쓰고있답니다. 보시는분들은 진심으로 읽어주시기 바랍니다.^^ 

오늘은 점심시간에 다녀온 대전 괴정동에 위치하고있는 롯데백화점내 맛집 카렌을 소개해보려고합니다. 카렌이라는 곳은 대만의 맛을 담은 철판요리전문점이라고합니다. 카렌이라는 지점들이 여러군데 있더라구요. 본점은 어디인지 잘 모르겠지만 검색해보니 카렌이라는 지점들이 대부분 서울잠실등 롯데백화점안에 들어가 있는 프렌차이즈 식당인거 같아요.

대전에서도 롯데백화점 안에 지하1층에 위치하고있는데요. 에스칼레이터 내려오면 바로 보입니다. 카렌이라는 상호가 써져있고요,  입소문이 점점난건지 점심시간때나 저녁시간때 피크타임에 가면 자리가 없을때도 있어요.

 

 

 

 

한쪽에는 대만의 맛을 담은 카렌이라고 써져있네요. 자주 먹으면서도 대만요리 인줄 몰랐어요. 롯데백화점 단골고객으로서 카렌을 몇번 방문했었는데 항상갈때마다 흡족하니 건강한 맛이 느껴집니다.갈때마다 정말  찐맛집으로 인정합니다. 

 

 

지하에 내려오면 철판요리 식당인게 딱 눈에 보입니다. 공간은 아무래도 백화점 내에 있기 때문에 넓은편은 아니지만 

철판을 중심으로 사각으로 테이블이 되어있어서 바로 음식을 담아줄수 있게 되어있답니다.

 

 

가장 인기메뉴인거 같아요. 아래보시면 단품메뉴들도 있지만 2인인경우는 세트메뉴가 더 저렴하긴하네요.

2인 A세트와 B세트가 있는데요. 차이점은 기본 부채살스테이크와 소고기볶음과 두부계란은 같고 생선이냐 치킨이냐 나눠져 있는거 같아요. 저는 개인적으로 생선을 익혀주신게 더 좋았던거 같아요. 

 

 

단품메뉴판이예요. 취향에 따라 골라드실수있는데요. 부채살스테이크위주로 고기를 푸짐하게 드시고 싶으신분들은 아래처럼 단품메뉴를 시키면 될꺼같아요. 아무래도 여러가지 종류대로 세트로 나오는거는 양이 조금 적겠지요?

치킨도 있고, 훈제오리, 소고기볶음, 흰살생선, 고등어, 왕새우, 목살 취향에 따라 드실수 있게 정말 종류들이 많았답니다.

포장도 된다고하니~ 가끔 포장해가야겠어용~~^^ 혼자만 먹기에는 걸리네요. 집에있는분도 생각나네요.

 

 

오늘은 고기가 많이 떙긴날이라서 저는 세트메뉴를 자주 먹다가 단품메뉴인 부채살스테이크 정식을 주문했답니다. 고기양이 좀더 많이 나오기때문에 단품으로 먹고싶었어요. 두부, 계란도 좋아해서 추가했답니다.

주문을하면 주방장님께서 손놀림이 빨라집니다. 같이 주문한 손님들꺼 까지 주문수에 따라 철판에서 요리를 하기 시작합니다.

 

 

고기를 철판에 달달구워서 보기만해도 군침이 꿀꺽 한답니다. 한쪽에는 두부도 굽고 흰살생선도 굽고 있는거 같아요.

스테이크 익힘은  미듐 이든 웰던이든 주방장님께 요청을하면 손님의 입맛에 맞게 익혀주신답니다.  

 

 

정말 고기가 육즙이 살아있고, 너무 부드럽고 식감이 너무 좋습니다. 어느 고급 레스토랑에서 먹는 스테이크 맛보다 더 맛있는거 같아요. 사진보시면 아시곘죠?   잘익은 부채살 빛깔!! 

 

 

개인별로 세팅된 식기를 줍니다. 철판요리가 하나씩 나올때마다 위에 올려주십니다. 같이나온 샐러드나 당근볶음 양파볶음과 같이 고기에 올려먹으면 건강해지는 느낌입니다.  고기에 같이 나온 소스도 있지만 느끼하신분들은 와사비와 함께 찍어먹으면 맛이 깔끔합니다.

 

 

추가로 주문한 계란말이와 두부도 있어요. 오늘 단백질보충 끝판왕입니다. 고기를 좋아하시는분들은 한번쯤 오시면 좋을듯합니다.

 

 

# 고기가 땡길때  # 스테이크를 먹고싶은데 비싸서 고민이 되실때   # 단백질이 부족할때

# 롯데백화점 맛집  # 철판요리가 먹고싶을때  # 생선보다 고기를 좋아하시는분

 

 

대전 가성비좋은 스테이크 맛집
철판요리 전문점  
괴정동 롯데백화점 지하1층위치

카렌 대전점
010-5092-5412

대전 서구 계룡로 598 롯데백화점 지하 1층