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맛집추억

대전 괴정동 맛집 소나무풍경 한민시장 맛집 30년전통 3대째 이어온 가마솥 사골곰탕 전문점

by 해바라기20 2023. 5. 16.
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오늘은 대전 괴정동 한민시장 근처에 위치한 현지인들만 아는 찐맛집 숨어있는 맛집 소나무풍경에대해서 리뷰 남겨봐요
소나무풍경은 30년 전통으로 3대째 이어온 전통 100% 사골곰탕 전문점이라고합니다. 주택가골목에 위치한 단독주택 2층건물이 바로 식당이랍니다. 대전 도심에 이런곳이.. 있는줄 저도 최근에 알았답니다. 30년이나 되엇다는데 몰랐네요.
가족이 먹는다는 생각으로 가마솥에 직접 끊여낸 곰탕이라고 하니 정성하나만으로도 맛있을거 같아요.
점심식사시간 몸보신하고 싶은 맘으로 맛집을 찾다가 우연히 찐맛집을 알게되었답니다.소나무풍경이라는 간판은 안보이고, 들어가는입구 대문에 사골곰탕이라고 쓰여있어서 알았어요. 예쁘게 꾸며져있는 정원에 형형색색 꽃들이 만발을 했네요. 벌써 들어가는 입구부터 마음이 행복해집니다.
 

 
정면에 보이는 큰소나무가 가운데 자리잡고있네요. 아마 소나무풍경 상호가 여기있는 소나무를 상징으로 상호가 만들어 진것같아요. 이곳을 지키고 있는 터주대감이 소나무인듯하네요. 소나무와 풍경들이 너무 아름다운 곳같아요.
 

 
일반주택건물 2층 건물입니다.식당 들어가는입구도 집에 현관문을 열고 들어가는느낌이네요. 1층은 식당같고 2층은 주인집 같아보였어요. 정원에 있는 나무들과 꽃들을  바라보며  나무로 만든 길을 따라 들어가면 되는데요 한걸음 한걸음걸을때마다  산책하는 느낌이 드네요.
 

 
들어오는 입구 대문옆에 영업시간이 안내되어있네요. 소나무풍경 식당영업시간은 오전 10:30분부터 저녁20:30분까지 한다고합니다. 마지막주문은 7시50분까지 오더가 가능하다고하니 참고하시고요. 식당마다 정해져 있는 브레이크타임은
오후 15:00부터 16:30분이라고합니다.^^
 

 
매장안으로 들어갔는데 소품과 인테리어들이 고급스럽고 깔끔해 보였어요. 매장안은 안쪽으로 들어가보니 생각보다 공간들이 넓어보였어요. 처음에 들어가는 분위기는 겔러리 들어가는 느낌이었어요
 

 
한쪽벽에는 고급액자들과 벽걸이용 접시등  양옥집에 한옥소품들이 있어서 단아하고 고상한 느낌으로 품격있는  식당이었어요.   테이블사이에도 프라이빗하게 수납장을 설치해 안보이게 공간분리가 되어있고요. 앙증맞은 고전적인 소품들을 아기자기하게 올려져있더라구요
 

 
가정집을 개조해서 만든듯 큰주방옆에는 아직남아있는 보조주방이 연출해있더라구요. 
 

 
메뉴들은 제일 많이 나가는 곰탕 11,000원이고 특으로 시키면 13,000원입니다. 남자분들은 특으로 시키면 양이 맞을꺼 같아요. 양곰탕, 도가니탕, 우족탕, 꼬리곰탕 사골국물육수를 베이스로 도가니, 우족, 꼬리등 담겨져 다양한메뉴가 있는거 같아요, 몸보신하기에는 그래도 제일비싼 꼬리곰탕이 좋겠죠? 담엔 꼬리로 한번 먹어봐야겠어요.
그외에 술안주도 할수있는 고기종류가 혼합해서 들어가있는 소나무수육과 풍경수육 단품으로 도가니수육, 우족수육, 꼬리수육이 있네요. 
 

 
기본반찬들을 셋팅을 해줍니다. 개인별로 셋팅되어서 담겨져 나오기때문에 위생적인게 맘에 들었어요.
깍두기와 겉절이 그리고 간을 추가로 할수있는 새우젓과 고추가루 그리고 모든테이블에 놓여있는 양념도구통엔 구운소금과 후추가 놓여져 있어 개인별로 입맛취향에 맞게 간을 하시면 될듯해용~
 

 
드뎌~~ 주메뉴 등장~~ 팔팔끊은 뚝배기에 나온 사골곰탕!! 한수저 간을 본다고 떳다가 입디었답니다. ㅎ 엄청 뜨거우니 드실때는 덜어서 드시던지 입조심해야할듯요. 뜨거운국물은 100% 사골이라는걸 증명이라도하듯이 국물이 진하고 입주변이 찐덕거린다고할까  끈적거림이 느껴집니다. 속풀기에도 좋고 몸보신음식으로 이보다 더 좋을순 없는거 같아요.
 

 
속풀기에도 좋고 몸보신에도 좋은음식! 이메뉴도 저의 최애메뉴이기도합니다. 밥한그릇 뚝딱 말아서 깍두기를 얹어서 한수저 가득 먹으면 이또한 행복해집니다. 말이 필요없쥬?  든든하게 한끼 먹으면 건강해지는 느낌이랍니다. 곰탕 한그릇에 갑자기 힘이 불끈 납니다. 속풀이 해장용도 좋을듯합니다.
 

 
전메뉴 포장가능하고 전국 택배까지 가능하다고합니다. 전국포장 발송은 아이스박스에 냉동포장해서 1~2일이내 발송한다고합니다. 전메뉴가 포장가능하고 냉동상태 / 끊여서포장 둘중 원하시는대로 포장해준다고합니다.몸보신이 필요하신분이나  바쁘신 주부님들 냉동포장해서 냉장고 보관하고 한팩씩 끼니때 챙겨드시면 좋을꺼 같아요. 주차는 한민시장 고객전용주차장을 이용하면 기본1시간은 무료라고합니다. 방문시 참고하세용^^ 
 

 
나오는길 다시봐도 예쁜정원모습에 다시 뒤돌아서 한컷 더찍었네요. 직원분들도 친절하시고, 오늘도 속편한한 든든한 한끼 먹고갑니다~~^^
 

 
나오는길에 소화도 시킬겸 정원을 둘러보다가 한쪽에 작은연못이 있었답니다. 연못안에는 금붕어들이 무리지어있더라구요. 작은연못에 돌아다니는 금붕어들을 보면서 한참 구경하고 갔네요. 아이들 볼꺼리도 있고  신기해할꺼 같아요.
 

 

대전 괴정동 맛집 한민시장 근처 맛집
30년 전통 3대째 이어온 곰탕집
숨어있는 현지인 찐맛집
대전 가마솥곰탕 가장동맛집

소나무풍경
042-525-9925

대전 서구 괴정로116번길 42 소나무풍경
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