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맛집추억

복수동 브런치 맛집 화이트무스 다양한 디저트와 직접구운 수제빵 과 로스팅한 원두커피 분위기 좋은 카페

by 해바라기20 2023. 5. 7.
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복수동에 이런곳이?  초록마을 단지안쪽에 위치한 화이트무스 카페 맛집을 소개합니다. 맛있는 브런치메뉴들과 디저트까지 다양하게 많은 카페 화이트무스 랍니다.  골목골목 들어가다가 보면 상호처럼 화이트한  주택이 보이더라구요.화이트벽에는 커피,베이커리, 브런치라고 적혀있어서 한눈에 보였답니다.  들어가는 입구는 잘꾸며져 있는 주택에 초대받은 느낌이었어요. 외관이 깔끔하고 예뻐서인지  화이트무스가  인스타에 유명한 집이라고도 하네요. 

 예쁜 전원주택같은 편안한 분위기에 앞에 정원에서도 앉아서 여유를 즐길수 있게 만들어진  공간도 제법넓어보였어요. 주변에 잔잔한 나무들도 깔끔하게 정리되어있어 파란하늘아래  정원에서 차를 마시면 좋을꺼 같아요. 

매주 화요일~금요일 오전 10시30분~오후10시30분까지하고 주말이나 공휴일은 오전11시반~ 오후10시30분까지 영업한다고합니다. 생각보다 늦게까지 하더라구요.  매주 월요일은 휴무라고하니 참고해야 할꺼 같아요.

공간도 넓고 깨끗하고 창밖에 뷰도 좋고 편안히 즐기면서 브런치 하기에는 딱인거 같아요. 여자들이 모이면 수다삼매경처럼 수다방으로 대화하기도 좋을꺼 같아요. 실내인테리어가 에쁘고 독립적인 룸도 있어서 단체일경우 예약하고 가면 좋을꺼 같아요. 2층 룸도 있더라구요. 전체적으로 밝고 따뜻한 분위기로 안정된 공간이라 좋았어요.

짜투리공간에도 잘보면 포토존도 있어서 사진찍기 좋고, 사진도 잘나옵니다. 가족과 연인과 친구와 모임장소로 좋을꺼 같아요. 우드톤 테이블과  초록초록 식물들도 곳곳에 잘 배치되어있어서 아늑한 분위기였어요. 공간공간 나눠져있고 넓은테이블도 있어서 여러명이 와도 모임하기에 괜찮은거 같아요.

카페 안쪽벽에는 원두커피를 드립해먹을수 있는 각종 기구들이 판매하고 있더라구요. 커피의 노장이 느껴지는 커피도구들 집합소네요.  드립커피를 좋아하는 애호가님들은 좋아할꺼 같아요. 드립포트, 종이필터, 주전자등등 종류가 많았어요. 커피초보자들도 할수 있는 핸드드립커피 가까운곳에서 도구들을 판매하니 좋네요. 

모든 음식과 디저트들은 직접굽고 조리하고 있다고하네요, 그만큼 정성이 많이 들어간거 같아요, 커피는 직접로스팅한 원두를 사용해 퀄리티가 있고 신선한 산미와 향미가 풍부한거 같아요. 카페 한쪽에도 그날그날 직접구운 빵들이 나와있네요.
인기있는 빵들로만 있더라구요. 커피와잘어울리는 크로와상도 있고, 초코무스도 있고, 치즈케익도 있었어요.

화이트무스 메뉴판입니다. 메뉴를 골라봅시다. 주문을 하려고보니 종류가 많아서 당황했지만, 직원분의 추천을 받아서 시켰지용~~^^ 모를때는 이곳에 있는 전문가님의 도움을 받아야겠지용. ㅋㅋ 여긴 시그니처 디저트와 시그니처 커피와 브런치 메뉴들로 구성되어있어요.

메뉴가 다양하게 있더라구요. 우린 솔트커피가 유명하다고해서 솔트크림라떼 커피를 시키고, 주메뉴인 브런치는 로제파스타3단 트레이 세트를 시켰답니다. 트레이세트는 오일파스타 와 크림파스타 로제파스타 3종류세트가 있더라구요.
단품도 따로 시켜도 되지만 4명이라서 세트메뉴로 한번에  여러가지 맛볼수가 있었어요.
눈팅먼저하고 당장 포크를 들었다가 사진을 먼저 ~~ 찍자는 일념으로 꾹 참았네요.

트레이에 있던 음식들을 가지런히 내려놓고  폭풍흡입 ~ 재료도 신선하고 맛도 짜지 않았답니다.
크림소스에 크로와상빵이 넘 맛있어서 단품으로 크로와상 빵을 추가 시켰답니다. 정말 음식에 대한 정성이 느껴지는 한끼였던거 같아요. 기분좋게 눈과 입으로 즐거운 식사를 해서 너무 행복했답니다.

커피는 정말 맛있었어요..풍미가 가득 산미도 있고 향미도 좋은 거 보니 신선한 원두를 사용하는 거같아요.  내가좋아하는 뱅쇼도 있어요
직원분들도 친절하시고 가격도 적당하고 불편함없이 잘먹고 갔답니다. 복수동에서 이만한 카페는 없는듯해요. 다음에 또한번 와야겠어요. 

제주에서 본 귤나무가 또 있더라구요. ㅎㅎ 모형이지만 소품으로도 활용하니 분위기가 더 밝아보였어요.
귤나무옆에 있는 거울은 최고입니다. 나도 인증샷!! 한컷!!   한가롭게 행복하게 시간이 흐른느낌이었어요.
언제나 늘 이런시간들이 가득했으면 좋겠다는 바램을 하며, 소개를 마칩니다.

 

복수동 맛집 브런치카페
직접구운 수제빵과
직접로스팅한 원두커피를 맛볼수 있는곳
화이트무스

http://Www.instagram.com/whitemoose.coffeelab

070-4400-5290

대전 서구 유등로17번길 128

 

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